Açaí Congelado en Pulpa

Pulpa de Açaí Congelada Orgánico BioaAçaí

Açaí congelado en pulpa. Proveedor donde comprar açaí para preparar bowls. 
Somos los proveedores líderes en venta de açaí para empresas en España.

Açaí CongeladO EN PULPA

Excepcional açaí en pulpa congelada listo para la preparación de bowls. BioAçaí es la empresa donde comprar açaí congelado orgánico. Suministramos açaí biológico en cajas al por mayor de 64 packs de 100grs de un mismo sabor.
Envíamos producto a Barcelona, Madrid y toda la península Ibérica (España).
En todos los casos, recibirás la pulpa en las condiciones ideales para guardar en congelador y utilizar los packs individuales a necesidad.

AÇAÍ CONGELADO

ORGÁNICO

AL POR MAYOR

Pulpa CONGELADA de fruta de açaí biológica lista para preparar smoothie bowl

¿CONOCES EL AÇAÍ SUPERFRUIT?

El açaí es un súper alimento ideal para sumarlo a la dieta.

¿Qué es el Açaí?

El açaí es un fruto considerado super alimento por su cantidad de propiedades beneficiosas para la salud. Crece naturalmente en la selva del Amazonas brasilero. Sus frutos son bayas de color púrpura similares a otras bayas como el arándano.

Propiedades del Açaí

Dentro de las propiedades del açaí se destaca su poder antioxidante. Siendo su beneficio primordial. El açaí se considera un súper alimento (como el aguacate), contiene una innumerable cantidad de beneficios para el organismo.

Origen de nuestro Açaí

Nuestro açaí es 100% producción de origen brasileño. La extracción se realiza dentro de las 24hs posteriores a su recolección. Se extrae la pulpa sólo con agua para luego importar directamente de Brasil a España y proveer a cafeterías y hostelería en general.

PULPA DE AÇAÍ

Auténtico açaí del Brasil presentado en pulpa congelada.

Sobre el Açaí Bowl

Conoce al detalle el açaí en pulpa -NO es en polvo deshidratado o powder- que recibirías helado en tu domicilio.
Un alimento congelado listo para preparar smoothie bowls de desayuno, brunch, merienda, postre, etc.
Contiene sellos ecológicos que demuestran la calidad biológica de nuestro producto.

Açaí Congelado Puro

PULPA PURA Y SIN AÑADIDOS

El açaí puro para bowls es tal como se extrae de la baya. No contiene gluten, es vegano, sin azúcar y orgánico. Además es 100% natural, no tiene conservantes, tampoco colorantes artificiales. Es un producto de calidad premium, único en el mercado con esta característica. Producto con el sello original de agricultura ecológica.

Açaí Guaraná Congelado

GUARANÁ Y AZÚCAR DE CAÑA

Paquetes de açaí para bowls normal. Combinación con guaraná y azúcar de caña ecológica. Es un alimento sin gluten, es vegano y orgánico. No se le añade conservantes y su color es natural. Sus valores energéticos ascienden a 465kj / 111 kcal para una porción de 100g, es ideal para reponer energía. Sello de agricultura ecológico.

Pitaya Congelada Bowls

FRUTA DEL DRAGÓN ROSA

Las dosis de pitaya para bowls se presenta en pulpa sin gluten, es un producto vegano y orgánico. El sabor de la Fruta del Dragón rosa es típico tropical y su color pink hacen de la fruta del dragón un bowl rico y colorido. Su color es natural, es un producto sin conservantes y natural. Contiene el sello de agricultura ecológica en su caja.

¿Deseas servir açaí bowl en tu local?

Venta mayorista de açaí congelado para el sector de la hostelería
AÇAÍ SIN ADITIVOS PARA UN BOWL CREMOSO Y CASERO.

¿Quieres trabajar con nosotros?

Açaí para Cafeterías | Bares | Restaurantes | Bruncherías & Hoteles 

¿Dónde comprar açaí congelado?

Somos la empresa donde puedes comprar açaí congelado
con envío a Barcelona, Madrid y resto de España

Puedes comprar açaí congelado en pulpa al por mayor comunicándote con nosotros vía Email: info@bioacai.organic
Açaí Certificado Orgánico Ecológico Biológico
Açaí Sin Azúcares Añadidos
Açaí Sin Grasas Saturada
Açaí Sin Gluten Celíacos
Açaí Vegano Vegetariano

Conoce el Açaí Berry

Cuál es la Planta de Açaí
Cómo se Cosecha el Açaí
Recolección Fruta de Açaí

El açaí es una baya brasileña de unos 10 a 14 milímetros de color violeta oscuro o morados que crece de la palmera, árbol o planta Euterpe Oleracea. De dicho cultivo amazónico se consume el 10% que corresponde a la pulpa de la fruta. Por lo tanto, lo que queda es la semilla de la baya. Lo que se extrae es el hueso, carozo o semilla; este se lleva el 90% del tamaño total del fruto cultivado en la amazonia. Las semillas no son la parte comestible de este fruto, sino, la pulpa que la recubre. Se parece a un arándano, pero, la realidad, es que el arándano y el fruto de la palmera de asaí son diferentes alimentos. Ambos conservan un color similar a la mora y hace especial contraste cuando se añade frambuesas al bowl.

El açaí crudo sirve como una rica fuente saludable de antioxidantes y nutrientes. Es una baya que reduce los radicales libres. Con poderes que previenen el envejecimiento gracias a su cantidad de ácidos grasos esenciales como el omega 3, 6 y 9. Rebaja las posibilidades de enfermedades cardiovasculares por su cantidad de nutrientes cardiosaludables.

Tomarlo ayuda a la concentración. Además, contiene un alto contenido de fibras, proteínas, hidratos y grasas naturales. Se sabe que la vitamina C contribuye al rejuvenecimiento y generación natural de colágeno, aportando elasticidad, suavidad y flexibilidad, por lo tanto, ayuda a conservar una correcta estructura de la piel. Tiene el poder de suavizar lo suficiente que logra prevenir las arrugas manteniendo la piel joven e hidratada. 

Otro beneficio es que beneficia el sistema digestivo y el tránsito intestinal. Promueve la filosofía healthy. No engorda, al contrario, adelgaza y  complementa muy bien las dietas para bajar de peso. Contiene minerales como el zinc, magnesio y hierro. Ayuda a mejorar la dieta de cualquier deportista siendo ligera de digerir pero muy nutritiva gracias a sus niveles nutricionales.

Se puede preparar en smoothie bowl o en batidos. Sin embargo, por el jugo de este fruto, puedes elaborar exquisitos zumos. Alimento recomendado e ideal para incluir dentro de las frutas permitidas de la dieta cetogénica o keto y paleo o paleolítica.

Las calorías del açaí concentrado son de 419Kj o 100Kcal cada 100 gramos de kilo. Es una fruta nutritiva, contiene:

LÍPIDOS: 8,6g
DE LOS CUALES SATURADOS: 2,1g
HIDRATOS DE CARBONO: 4,1g
AZÚCAR: 0g
FIBRA: 3,4g
PROTEÍNA: 1,5g
SAL: 32mg

Si elaboras el bol, deberías sumar el resto de alimentos que utilizarás: 85 kcal por 100 gramos de banana y 67 calorías en 100 ml de leche o bebida de arroz y coco 100% vegetal si lo deseas sin lactosa. Cualquiera de las bebidas que cojas, contendrá su información nutricional.

Si no lo conoces, el sabor que encontrarás en el açaí es dulce y agradable al paladar. Se compara con el gusto que resultaría del chocolate mezclado con bayas; o los zumos de la uva con frambuesa. Es de los sabores que se consideran sabor exótico que es un poco indescriptible pero tiene muchos adeptos. Si lo pruebas seguramente querrás dos, tres y más! Es una alternativa justa para una alimentación salubre.

El açaí berries se puede comer directamente desde un bol inclusive reemplazando una comida. En su receta original hecha con pulpa de açaí online que aquí te dejamos puedes encontrar la manera de elaborarlo para beber de la forma que aconsejamos y que es diferente al zumo. La textura final del bol debe ser similar a la de un puré y debe permitir levantar la mezcla con cuchara. Lo puedes decorar con toppings como el muesli, cereales, frambuesas, coco, chia, añadirle fresas (strawberry o frutillas), plátano (o banana), etc. Con granola es la manera que se sirve en los bowls en las playas de Brasil. Sólo granola y açaí. Puedes haber escuchado algo sobre el famoso «açaí granola» que hasta le han hecho canciones fruto de su fama. Es un alimento muy consumido por deportistas y adeptos a las dietas saludables nutridas por superalimentos y comidas que complementan las necesidades de nuestro organismo en el breackfast.

Procedente del Brasil, en Sudamérica se lo conoce el açaí bowl como açaí na tigela. Es una comida típica brasilera es una traducción de cómo se conoce en español como açaí en bol. Este producto alimentario se prepara con el fruto congelado y machacado de palmera nativa de asaí que crece en la región de la Amazonia. Por sus aportes nutritivos y por considerarse un súper alimento, además, es muy apreciado por los atletas y deportistas por sus aportes de superfood.

La palmera del açaí o Euterpe Oleracea, es una planta que crece de forma nativa en el norte de Sudamérica, en lo profundo del amazonia brasileño, un sitio administrado por las tribus nativas de Brasil. Se la conoce también como azaí, huasaí, palma murrapo, palma manaca, naidí, o en portugués açaí. Es apreciada por sus propiedades nutritivas.

Los súper alimentos son fuentes únicas de alimentación superiores capaces de suministrar cantidades significativas de nutrientes esenciales y diferenciados al organismo como son los detox, por ejemplo. Dentro de los super food podemos nombrar: clorela, coco, extracto de espirulina en polvo, bayas de goji, maca liofilizada,  dentro de otras frutas y frutos silvestres únicos en el mundo. 

Nuestro proceso de congelación es muy fácil de entender. Parte de la necesidad de almacenamiento de los alimentos para ser exportados a otras regiones en envases de fácil manipulado. El açaí culmina siendo un producto alimenticio que contiene humedad (líquido) que reconocemos como agua. Para enfriarlo y convertirlo en pequeños paquetes de pulpa se expone a un frío extremo que se aplica durante pocos minutos. Este proceso de congelamiento sucede rápido. La reacción del acaí es convertirse en un fruto  en pastilla, perecedero y libre de cualquier patógeno. Su textura es dura y cristalina. Las pequeñas barras se mantiene en temperaturas óptimas cuando esta por debajo de los grados que congela el agua (bajo los 0º) hasta su consumo. La acción de descongelamiento sucede en el mismo bowl de açaí, una vez triturado, el açaí comienza a descongelar por estar en contacto directo con el aire y temperaturas por arriba del cero.

Nuestro açaí no es liofilizado (freeze-dried) tampoco hidrolizado,
es sólo extracto de pulpa helada (no vienen en botes, no es sorbete)

AÇAÍ AL POR MAYOR

Açaí para comprar al por mayor con envío a Madrid, Barcelona y resto de ciudades de España.

El açaí con certificación orgánica es un producto ideal para complementar los que ofrecen en los café de especialidad, Madrid y resto de España. Es un producto para cafeterías, restaurantes y hostelería en general. Aunque, también es consumido en las casas como desayunos para aquellos que cuentan con accesorios para baristas como las batidoras de vaso que pican hielo. Con este açaí puedes replicar, también, diferentes opciones de bebidas hechas con fruta congelada para smoothies. Este tipo de bebidas para cafeterías se pueden acompañar con formatos de bagels congelados, o pancakes congelados como complemento ideal para servir en mesa.

Sobre BIOAÇAÍ

La marca +BIO AÇAÍ es el resultado de comercializar pulpa de açaí congelado orgánico (con certificaciones que lo avalan, NO polvo) en España hace más de cuatro años; es decir: desde que llegó esta fruta al consumidor español y de Europa. Con experiencia como distribuidor de este producto, su envío y preparación; año a año hemos corregido todo aquellos detalles que hoy tenemos la certeza de saber que nuestra línea de producto es el que espera el cliente. Sabor, color, fácil elaboración en una sencilla presentación llena de beneficios para el consumidor. Este superalimento ha llegado a la península Ibérica para quedarse, su consumo crece día a día y van de la mano con otros productos tendencia como lo es el té chai latte, las bebidas frías como los smoothies o los iced tea que tan bien funcionan en los menú de las cafeterías. Disfruta de un rico bol. ¿Lo has probado? Consulta precios de venta escribiendo a: info@bioacai.organic

Contacto

Venta mayorista y distribución
exclusiva Madrid, Barcelona y resto de España
Entrega en 72hs laborables.
Además: batidoras, bowls y toppings.

Para más información:
info@bioacai.organic

Preguntas Frecuentes

Cajas de 64 unidades de un mismo sabor. 
Packs individuales de 100 gr. 
Se elabora 1 bol cada dos pastillas. 
Es necesario tener una batidora que pique hielo. 
Los bowls se decoran con frutas y frutos secos. 
Producto de alta demanda.
Tendencia de consumo en España.

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Venta y distribución de açaí en pulpa congelada en España